Como una patada en el hígado

El hígado, como muchos sabrán, es un órgano grandote que se ubica a la derecha en el abdomen y que realiza diversas actividades. ¿Diversas? si. El hígado no solo se encarga de depurar los elíxires alcohólicos que consumimos los fines de semana, o la copita demás que nos hace pelear por la herencia de la abuela en navidad. El hígado es un señor órgano. No solo un órgano, es un órgano-glándula. Lo que significa que además de sus labores de órgano también segrega sustancias al sistema digestivo. Entre sus funciones encontramos: formar proteínas, actuar como órgano de reserva de hidratos de carbono, digerir grasas y por supuesto detoxificar la sangre, logrando que las toxinas sean eliminadas. Una belleza. ¿Alguna vez pensaron de dónde salen las fibras de colágeno y elastína que las cremas prometen regenerar? si, efectivamente, del hígado. El hígado forma proteínas que son liberadas a la sangre para ser usadas en donde sea necesario. Otras proteínas importantes son los factores de coagulación, que al activarse, permiten que se corte una hemorragia. Para la digestión de grasas, es este famoso órgano el que forma la bilis que luego se almacena en la vesícula biliar. La bilis actúa como una especie de detergente que hace que las gotas de grasa se hagan más chiquitas. En cuanto a eliminar toxinas del cuerpo, específicamente el alcohol, el hígado se encarga de metabolizarlo de tal forma que incluso algunos de las moléculas intermedias se transforman en precursores para la obtención de energía. Sin embargo, se recomienda siempre beber con moderación. El hígado es un órgano fabuloso, pero no deja de ser un humilde trabajador que mantiene al cuerpo sano y equilibrado.